
하와이 맛집 투어 특집 아홉 번째! 하와이의 맛집: 레인보우 드라이브 인 (Rainbow Drive-In)하와이의 유명한 패스트푸드 레스토랑 중 하나인 레인보우 드라이브 인(Rainbow Drive-In)은 하와이 전통 음식과 미국식 햄버거를 맛볼 수 있는 곳입니다. 카파훌루(Kapahulu)와 카나이나(Kanaina) 거리에 위치한 레인보우 드라이브 인 레스토랑은 1961년 개업하여 60년 이상 저렴한 가격으로 현지인들에게 맛있는 음식을 제공하고 있는 곳입니다. 오바마 전 대통령의 단골 식당이기도 합니다. 호놀룰루에서 사랑받는 미식의 랜드마크로 하와이안 컴포트 푸드의 활기찬 풍미를 상징하는 곳입니다. 그래서 이곳은 하와이의 현지인들과 관광객 모두에게 큰 사랑을 받고 있으며, 특히 알로하 스피리트를 만끽..

하와이 맛집 투어 특집 네 번째! 하와이에는 이 섬의 독특한 음식 문화와 전통을 잘 보여주는 음식들이 꽤 많습니다. 그중에서도 하와이의 로코 모코(Loco Moco)는 대표적인 하와이안 현대식 요리입니다. '하와이 맛집 투어 특집' 네 번째에서는 하와이 로컬 사람들이 좋아하는 이 요리는 대개 아침식사로 즐겨지지만, 특별한 날이나 언제든지 간편하게 먹을 수 있는 식사로 하와이 현지인들에게 널리 사랑받고 있는 음식입니다. 로코 모코는 다양한 재료가 조화롭게 어우러져 있으며, 그 맛과 비주얼이 아주 매력적입니다. 이번 글에서는 로코 모코의 구성 방법과 조리 방법, 그리고 문화적 배경과 인기 이유, 그리고 하와이에서 맛있는 로코 모코 레스토랑(Zippy's Makiki)을 소개해 보겠습니다. 1. 로코 모..