서론 : 입안에서 부드럽게 녹아내리는 달콤함, 카페 문화 속에서 머물다 터키 여행에서 하루의 속도를 가장 느리게 만들고,여행자의 마음을 가장 따뜻하게 채워주는 순간이 있습니다.바로 커피와 차를 마시는 시간.그리고 그 중에서도 많은 여행자가 극찬하는 것이칠흑같이 진하고 깊은 향의 터키 커피와부드럽게 퍼지는 따뜻한 달콤함의 **수플레 커피(Suffle Coffee)**입니다.터키 사람들은 하루에 여러 번 차와 커피를 마시며대화하고, 쉬고, 생각하고, 잠시 멈춥니다.그 시간을 ‘의식(ritual)’이라고 부를 만큼카페 문화는 터키 일상의 중요한 부분이죠.오늘은 터키 여행 중 꼭 경험해야 할수플레 커피와 전통 차(Cay) 문화 속으로 감성 가득한 여행을 떠나봅니다. 1️⃣ 부드럽게 녹아내리는 수플레 커피, 첫..